Le microbiote : une aide à la perte de poids ?

La recherche autour de l'impact du microbiote sur notre santé n'en finit pas... Et depuis quelques temps on en parle aussi dans la thématique de la perte de poids. Si un déséquilibre dans notre flore intestinale peut nous faire prendre du poids, il se pourrait qu'un microbiote sain puisse nous aider à en perdre ! Alors, comment pouvons-nous prendre soin de notre microbiote pour bénéficier de ses effets positifs sur notre poids ?

Le microbiote intestinal, c'est quoi ?

Souvent surnommé le "deuxième cerveau", c'est un écosystème complexe composé de milliards de micro-organismes vivant dans notre tube digestif. Les études récentes ont montré que ces micro-organismes (qui incluent des bactéries, des virus, des champignons et des protozoaires) jouent un rôle important dans de nombreux aspects de notre santé, et il nous reste encore énormément à découvrir...

1. Il est essentiel pour la digestion. Il aide à décomposer les aliments que notre estomac et nos intestins ne peuvent pas digérer seuls, permettant ainsi l'absorption des nutriments essentiels. Ce processus de digestion et d'absorption est vital pour notre survie et notre bien-être.
2. Il a un rôle immunitaire significatif. Il forme une barrière contre les agents pathogènes, empêchant les bactéries nuisibles de s'installer et de causer des maladies. Par cette action, il contribue à maintenir l'équilibre et la santé de notre système immunitaire.
3. Il influence notre santé mentale. Grâce à l'axe intestin-cerveau, le microbiote peut affecter notre humeur et notre comportement. Les recherches montrent que certaines bactéries intestinales sont capables de produire des neurotransmetteurs, comme la sérotonine, qui jouent un rôle dans la régulation de l'humeur et des émotions.

Lorsque l'équilibre du microbiote est perturbé, un état appelé dysbiose, cela peut conduire à une multitude de problèmes de santé. La dysbiose a été associée à l'obésité, le diabète de type 2, maladies cardiaques et certaines formes de cancer. Elle peut également affecter négativement la santé mentale (dépression, anxiété...).

Quel lien entre le poids et le microbiote ?

L'interaction entre notre microbiote et notre métabolisme souligne l'importance d'un microbiote équilibré pour le maintien d'un poids sain. Même si tout n'est pas encore clair sur ces relations, on peut pour l'instant expliquer le lien entre microbiote et gestion du poids corporel par ces 2 phénomènes :

1. Moins bonne absorption des nutriments

Quand le microbiote est déséquilibré (dysbiose), cela va altérer l'assimilation des nutriments et l'économie énergétique de notre corps. Concrètement, certaines bactéries intestinales ne seront plus suffisamment efficaces pour extraire des calories des aliments que nous consommons. Cette capacité accrue d'extraction peut conduire à un stockage plus important de calories sous forme de graisse, favorisant ainsi le gain de poids.

2. Inflammation

L'inflammation est un autre facteur critique lié à la dysbiose qui peut influencer le poids. Une flore intestinale déséquilibrée peut entraîner une inflammation chronique, qui a été associée à plusieurs conditions métaboliques, y compris l'obésité. Cette inflammation peut altérer le métabolisme des lipides et des glucides, conduisant à un stockage accru de graisse et à une résistance à l'insuline.

Comment améliorer son microbiote ?

Favoriser les aliments riches en fibres

Les fibres alimentaires jouent un rôle direct dans le développement d'un microbiote sain (elles ne servent d'ailleurs qu'à ça... Les fibres ne sont pas digérées !). Elles servent de substrat aux bonnes bactéries de notre intestin, favorisant leur croissance et activité.

Augmenter la consommation de légumes, de fruits, de légumineuses et de céréales complètes est donc primordial pour nourrir un microbiote diversifié et résilient.

Consommer des aliments riches en polyphénols

Les polyphénols, présents dans les fruits rouges, le thé vert, le chocolat noir ou encore l'huile d'olive, sont des antioxydants qui, en plus de leur bienfait direct sur notre santé, sont décomposés par le microbiote en composés plus petits, facilitant ainsi leur assimilation par notre corps.

Inclure des aliments fermentés dans votre alimentation

Les aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute ou le kimchi sont naturellement riches en probiotiques. Leur consommation régulière peut aider à introduire et maintenir une diversité de bactéries bénéfiques dans notre microbiote, contribuant ainsi à son équilibre et sa santé.

Faire une cure de probiotiques et prébiotiques

Les probiotiques que l'on trouve sous forme de compléments alimentaires introduisent directement des souches bénéfiques de bactéries dans le microbiote. Les prébiotiques, comme l'inuline et les fructo-oligosaccharides, nourrissent également ces bonnes bactéries. Ensemble, ils peuvent aider à soigner la microbiote.

Attention aux mauvaises graisses, sucres et aliments ultra-transformés

Les régimes riches en graisses saturées, sucres raffinés et aliments ultra-transformés peuvent favoriser la croissance de bactéries nuisibles et contribuer à la dysbiose. Limiter la consommation de ces aliments est crucial pour maintenir un microbiote sain.

Avoir une activité physique régulièrement

L'exercice physique régulier ne bénéficie pas seulement à notre condition physique générale, mais influence également positivement la diversité de notre microbiote. L'activité physique peut favoriser la croissance de certaines bactéries bénéfiques qui contribuent à un meilleur métabolisme et à une inflammation réduite.

Lactobacillus gasseri, le probiotique de la minceur

Ce probiotique, naturellement présent dans le lait maternel et certains aliments fermentés, agit en modulant le microbiote intestinal, favorisant ainsi un environnement bénéfique pour la santé métabolique. Son action ne se limite pas uniquement à la perte de poids ; il a également été observé que Lactobacillus gasseri influence positivement les niveaux de leptine, l'hormone de la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et réduire les fringales.

L'efficacité de Lactobacillus gasseri dans la gestion du poids a été confirmée par plusieurs études cliniques, qui ont montré une réduction notable de la graisse abdominale chez les participants supplémentés avec ce probiotique par rapport à ceux ayant reçu un placebo. Ces résultats suggèrent que Lactobacillus gasseri pourrait être un allié précieux dans le cadre d'une stratégie globale de perte de poids, notamment en complément d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière.

Pour intégrer Lactobacillus gasseri à votre régime, vous pouvez opter pour des compléments alimentaires de qualité ou inclure dans votre alimentation des produits fermentés naturellement riches en ce probiotique.

Que disent les études ?

Plusieurs études soulignent le potentiel des probiotiques comme outils dans la lutte contre l'obésité.

• Une recherche menée par l'Université de Laval et le centre de recherche Nestlé à Lausanne a mis en évidence l'impact d'une souche spécifique de probiotiques, Lactobacillus rhamnosus, sur la perte de poids chez des femmes obèses. Pendant une période d'étude de 24 semaines, comprenant 12 semaines de régime suivi d'une phase de stabilisation du poids, les femmes ayant reçu une supplémentation en probiotiques ont perdu plus de poids et de graisse corporelle que celles ayant reçu un placebo. Cette différence était particulièrement notable chez les femmes, suggérant une interaction entre le microbiote, le sexe de l'individu, et la régulation du poids.
• Dans une autre étude, l'administration de Lactobacillus gasseri à des adultes présentant un excès de graisse abdominale a conduit à une réduction significative de leur tour de taille et de leur indice de masse corporelle. Ces résultats ont été corroborés par des recherches ultérieures montrant que Lactobacillus gasseri pouvait également influencer positivement les niveaux de leptine, une hormone régulant l'appétit, suggérant un mécanisme par lequel les probiotiques peuvent aider à contrôler le poids.
• Un mélange de cinq souches probiotiques différentes a été testé sur des femmes en surpoids, révélant une réduction de la graisse abdominale et du tour de taille après huit semaines de supplémentation. Ces découvertes sont particulièrement prometteuses, indiquant que diverses souches probiotiques peuvent offrir des avantages spécifiques dans la gestion du poids.
• Une méta-analyse de 15 essais contrôlés et randomisés incluant près de mille participants en surpoids ou obèses a conclu que la supplémentation en probiotiques entraînait une réduction modeste mais significative du poids corporel, de l'indice de masse corporelle et du pourcentage de graisse corporelle. Bien que les effets soient modestes, ces résultats soulignent le rôle potentiel des probiotiques comme complément aux stratégies traditionnelles de perte de poids.
• Enfin, une étude récente sur des enfants et adolescents obèses a démontré que la supplémentation en probiotiques, en conjonction avec un régime hypocalorique, favorisait une perte de poids plus importante et une réduction du tour de taille. Ces résultats suggèrent que les probiotiques pourraient jouer un rôle clé dans la prévention et la gestion de l'obésité dès le plus jeune âge.

Ces études offrent des perspectives encourageantes pour l'utilisation des probiotiques comme moyen de soutenir la perte de poids et de promouvoir une meilleure santé métabolique.